做餐饮就像升级打怪,等级越高就越不容易被淘汰!如何在激烈的竞争中顽强地活了下来?那些新开的餐厅也许并不会坚持很长时间,但是每一个新店的加入,都是对老店的一次冲...

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餐饮业竞争激烈,餐饮人想要杀出重围要懂得巧借力、精借势,一味地拼斗并不见得就是好事,合作生财有时也是一个赚钱的门道.本文将介绍同行间的三种维度的合作:产品维度、经营模式维度和营销...

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就要有这种从产业链的高度去整合资源,构建竞争力的思维与视野. 餐饮行业融合性很高,餐饮企业更是要海纳百川. 所谓“同行是冤家”、“王不见王”并不是绝对的,共享、共...

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目前的餐饮行业虽然市场空间大,但是同类型的餐饮店很多,同行之间竞争激烈.面对如此严峻的市场形势,有餐饮投资想法的创业者该如何突出门店的优势,让消费者主动选择,来光顾你的门店呢? ...

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很多人都知道,现在餐饮业的发展非常火爆,但激烈的竞争也是有目共睹的.无论是全行业的竞争,还是同行的直接竞争,都会给企业家带来一定的压力.所以现在很多餐饮人士都很佩服塞纳印象集团的...

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更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争. 国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化 氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响....

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餐饮是一个竞争非常激烈的行业,但由于门槛低,投资小,吸引了有大批新鲜血液的不断涌入.行业圈子就这么大,有人入行自然就要有人出局,特色鲜明、实力强大的品牌会越来...

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由于已经成家不想再外出打工,现在准备做老本行餐饮业.这次不同的是他要自己当老板!所以最近... 同行会上,最后就会影响自己生意,看着同行业绩不断攀升,咬咬牙也只能上外卖.我看过很多老板...

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酒店无疑是这五类当中最竞争力最强的,提供就餐、住宿、购物、护理、休 闲等完全服务为一体的体验式生活馆,是餐饮业的最高形态.但消费者的消 费欲望并不会包括所有的服...

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如今,小吃集合店品牌很多,同质化趋势也开始逐渐显现,所以品牌需要用新的方式给消费者带来新鲜感,同时也给品牌带来更高的溢价.餐饮大数据在餐饮行业中的运用越来越广,...

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